一說(shuō)到檸檬燉燕窩，小曹就條件反射般的感覺(jué)到絲絲酸味，但是這樣一個(gè)燕窩食譜小曹覺(jué)得對(duì)厭食挑食的小朋友或許能有奇效，為啥呢？因?yàn)闄幟适且环N健胃消食的水果，清新酸爽的味道不但讓人精神抖擻，更可以助你打開(kāi)胃口，那你說(shuō)這豈不是對(duì)小朋友有用？

檸檬除了健胃消食，還可以彈性化心腦血管、清熱化痰、抗菌消炎、延緩衰老、還能消除晨吐喲，可能最后這一項(xiàng)大家知道的不多，根據(jù)中醫(yī)論述所記載，針對(duì)于孕早期女性有晨起嘔吐習(xí)慣的，可以防止一些檸檬在床頭，那么早上起床的時(shí)候嗅一嗅能有效消除晨吐的反應(yīng)，大家不妨記下來(lái)有需要的時(shí)候試一試吧。

小曹這里想要提醒的是，我們?cè)谶x購(gòu)檸檬的時(shí)候，千萬(wàn)不要為了好看而去故意挑選那么看上去黃的如此完美的檸檬，因?yàn)槟欠N很有可能是“泡水”催熟的，如果可以我們應(yīng)該去選擇那種又綠又不夠平滑有疤痕且看上去不美的那種，這種才是農(nóng)作物水果在自然界理應(yīng)呈現(xiàn)的狀態(tài)。下面小曹把檸檬燉燕窩的步驟說(shuō)明如下：

1、天然燕窩一盞搭配100-150毫升的水

2、老冰糖大概8克這樣

3、燕盞泡發(fā)6個(gè)小時(shí)左右準(zhǔn)備燉煮，檸檬拿去榨汁和切片

4、老冰糖隔水燉燕窩約45分鐘備用

5、把檸檬榨汁倒入燕窩中且放入一片檸檬片點(diǎn)綴即可

6、記得根據(jù)自己接受程度調(diào)節(jié)檸檬放量

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