牛油果目前來說對我們還是相對陌生的一個水果，可能只是相對于比較時尚的妹紙來說比較喜歡嘗試，但是牛油果確實是一種營養價值很高的東西，它富含多種維生素、脂肪、蛋白質以及鈉鎂鉀鈣等礦物質元素，在抗氧化抗衰老、豐胸美容、保肝護臟、緩解糖尿病及保護子宮健康上面有比較良好的口碑，同時牛油果還可以作為嬰兒的輔食之一在育嬰領域，所以如果牛油果燉燕窩搭配起來食用的話，小曹覺得這個效果確實還是比較杠杠的！那么具體的做法還是6步如下：

1、天然燕窩一盞

2、牛油果2-3個（盡量挑選大一點的）

3、燕盞泡發6個小時左右準備燉煮

4、老冰糖隔水燉燕窩約45分鐘后備用

5、牛油果挖空后，把挖出來的果肉磨泥，倒入燕窩攪拌即可（如上圖所示）

6、務必拍照之后才食用

這個牛油果燉燕窩還是相對比較具有美感的，小曹覺得這么可愛的食品適合在私房菜館來作為菜品使用，自己家里吃的話也得要跟閨蜜一起參與才比較有樂趣喲，好了更多燕窩食譜相關的文章請返回小曹博客首頁獲取，謝謝大家。