在馬上就要來臨的最熱夏天來一碗冰糖薄荷燕窩羹，小曹相信絕對是涼爽至心田的那種快感，冰糖薄荷燕窩羹最好的方式還得搭配冰塊食用，那味道絕對會是非常的與眾不同，如果你想更要冰涼一點，可以把薄荷葉磨碎后放到燕窩羹里面攪拌后加冰塊食用，恩恩那種慢慢流入體內的情況絕對讓你難忘，冰糖薄荷燕窩羹的做法如下：

1、天然燕窩一盞

2、薄荷葉若干

3、燕盞泡發6個小時左右準備燉煮

4、石蜂糖隔水燉燕窩約45分鐘后乘出

5、加入薄荷葉點綴即可（如上圖所示），或者切碎放進燕窩攪拌（加冰塊后口感更佳）

6、拍照之后就可食用

小曹這里提醒一下就是薄荷葉要拿新鮮的不要那種曬干的，好了更多燕窩食譜相關的文章請返回小曹博客首頁獲取，謝謝大家。