說了這么多關(guān)于燕窩的文章，小曹發(fā)現(xiàn)沒有一個比較系統(tǒng)全面的燕窩泡發(fā)方法圖示，今天小曹就給個詳細(xì)圖給大家參考一下吧（如下圖），希望能對燕窩新手有用。

相信上面的圖片能都很細(xì)致的解答燕窩新手的所有燉煮事宜，小曹這里也就不一一去解釋，因為圖片的力量已經(jīng)基本上能解釋清楚每個環(huán)節(jié)應(yīng)該做什么，我這里只是挑選了其中某些環(huán)節(jié)所要注意的事項，比如說：

第四步的燕窩泡發(fā)撕條環(huán)節(jié)，是因為有些燕盞或者燕餅因為在運輸?shù)倪^程中過度承壓受擠壓造成的燕窩過硬難以泡開，這時就需要你在燕窩膨脹后把它撕開或者壓開，從而讓他可以更多的接觸水分以至更好泡開。

關(guān)于第六步的清理挑毛環(huán)節(jié)，小曹這邊的每份發(fā)貨出去的天然燕窩都會贈送一只燕窩夾子和一個小的放大鏡給你使用，所以這個不用擔(dān)心從新購買工具什么的。

比如說第七步的瀝干水分環(huán)節(jié)，基本上小曹這邊的天然燕窩已經(jīng)經(jīng)過多重消毒和清潔工序，可以把泡發(fā)燕窩的水直接拿去燉煮，當(dāng)然如果您覺得把燕窩拿出來從新加水燉煮小曹覺得也是無可厚非，就是一般來說除非泡發(fā)后的水質(zhì)渾濁，否則一般沒有太大必要從新?lián)Q水這樣子。

又比如第九步的燕窩燉煮環(huán)節(jié)，大家可以點擊參考小曹之前做的文章隔水燉燕窩，相信上面講的已經(jīng)非常詳細(xì)了這里也不去做更多補充。

還有的就是燕窩輔料環(huán)節(jié)，大家可以點擊參考小曹總結(jié)的大量燕窩食譜，那邊將有多達(dá)上百種關(guān)于燕窩食譜的各種燉煮方法，一定有幾款適合你哦。

總而言之，這個燕窩泡發(fā)方法總圖大家可以收藏一下備用，對于新手來說還是比較值得去收藏的，但是可能對于常吃燕窩的人來說會覺得比較幼稚，但是無所謂反正收藏起來總歸是能夠用的上的。