馬來西亞是個多元種族的國家，各個種族都有他們各自的特色美食代表。馬來西亞的美食多樣化，吃了后往往都讓人贊不絕口，回味無窮。除了美食以外，隨處可見的小販中心，傳統咖啡店（Kopitiam）,茶餐室里賣的各式各樣的馬來西亞特色飲料和糖水。馬來西亞的地理位置處于赤道，常年天氣炎熱，因此，冷飲在馬來西亞深受大家的歡迎。這里小曹主要講講人在馬來西亞必點飲品兩款（拉茶+咖啡），看看各位是否所想一致。

小販中心，傳統的咖啡店，茶餐室是最具有馬來西亞特色的美食聚集地，在這里吃貨們可以吃到各式各樣的地道馬來西亞美食。小販中心的食物種類繁多，并且價格親民，小販中心就類似香港的大排檔開放式餐廳。

在這里大家可以喝到各種具有馬來西亞特色的飲料，果汁和冰點，如：薏米水，八寶涼茶（類似王老吉，加多寶的飲料），檸檬金桔水，傳統馬來西亞咖啡，各種茶飲料等。在小販中心用餐時，必須注意的是，每當客人入店后，在客人還沒有找到座位和點餐前，店員就會過來要求客人點飲料，大家往往都是一邊找位子，一邊點飲料，最后才開始點餐，這就像是小販中心的一條“默認”的規矩。

馬來西亞的天氣非常炎熱，常年的平均氣溫大約30~34度左右，只有年底雨季的時候，天氣才會稍微變得涼快一點點。今天，就來看看幾款深受馬來西亞人歡迎和好喝的馬來西亞特色飲料。

拉茶（Teh Tarik）

拉茶（Teh Tarik）是馬來西亞的國民飲料。馬來語寫成Teh Tarik, 而英語則寫成 Pulled Tea, 其意思就是拉茶。拉茶深受許多馬來西亞人的喜愛，早餐吃椰漿飯時可以來一杯拉茶，宵夜吃印度煎餅時也可以來一杯拉茶喝。

拉茶是由紅茶和煉奶混合沖泡而成，是馬來西亞獨有的人氣飲料。拉茶使用用的是當地產的茶葉或味道濃厚和偏苦的茶葉。拉茶必須是用兩個杯子反復拉來拉去，拉的時間越長，泡沫就會越多，拉出來的茶也更加好喝。對于不喜歡喝太甜的飲料的話，可以要求店家少放點糖。拉茶是嘛嘛檔的必點王牌飲料之一，任何一家嘛嘛檔都能喝到傳統的馬來西亞拉茶。

咖啡烏 / 黑咖啡（Kopi-O）

馬來西亞人稱黑咖啡為Kopi-O,“Kopi”一詞源自于馬來語，意思是咖啡，“O”則是“烏，黑”的意思，兩者結合起來就是Kopi-O, 也就是大家所熟悉的黑咖啡。Kopi-O是一款完全不加奶，但會加入一點糖的咖啡飲料。因為，大多數馬來西亞人不喜歡喝純黑咖啡，他們覺得純黑咖啡太苦澀不好喝，所以，喜歡在咖啡里加入糖或煉奶。

雖然，馬來西亞的咖啡種類繁多，有著名的怡保白咖啡，各咖啡品牌的速溶咖啡，但是，一杯香醇濃厚的地道Kopi-O是大多數馬來西亞人早上必喝的飲料，少了這一杯咖啡，就像是缺少了點什么似的。這就是為什么，在馬來西亞隨處可以見到賣咖啡和各種飲料的咖啡店，茶餐室和小販中心里的飲料攤。

如果，不喜歡喝Kopi-O的話，也可以嘗試以下其他咖啡如：

Kopi: 咖啡+煉奶

Kopi-O Kosong: 黑咖啡不加糖

Kopi C: 咖啡+淡奶

Teh-C Peng 是馬來西亞的特色飲料，可能有人會問，什么是Teh-C Peng呢? “Teh” 是馬來語，源自于英語的“Tea”，而“C”就是之前提過的淡奶，“Peng”則是福建話里的“冰”的意思，結合起來就是著名的三色冰奶茶。這款三色冰奶茶在許多小販中心，茶餐室，咖啡店是一款常見的飲料，在一些餐廳也可以喝到這一款飲料。

Teh-C Peng最早源自于馬來西亞東馬的砂勞越州（Sarawak）,古晉市（Kuching）的一家華人茶餐室，在當地這款三色奶茶深受大家的喜愛，可謂是“國名飲料”。三色奶茶是東馬一款常見的飲料，幾乎每一家茶室，咖啡店都可以喝到這款飲料，而且價格實惠又好喝。當地人稱這款飲料為Teh-C Peng Special,  翻譯成中文就是三色冰奶茶。

這款漂亮的三色冰奶茶結合了紅茶，淡奶和椰糖漿三種材料。奶茶最底層的椰糖漿用的是著名的馬六甲椰糖（Gula Melaka）而熬制而成的。馬六甲椰糖是馬六甲著名的特產之一，椰糖的味道芬香濃郁，經常用來制作傳統的馬來西亞糕點和甜點。

這一款已經流行了十幾年的飲料，除了深受當地人的喜愛，隨著知名度慢慢提高,現在,在馬來西亞許多地方都可以喝到這一款Teh-C Peng Special了。如果，想喝正宗的三色冰奶茶的話，可以到砂勞越去看看哦。

怡保白咖啡（Ipoh White Coffee）

馬來西亞獨特的多元文化背景衍生出許多富有馬來西亞特色的美食和飲料，這也讓吃貨們有機會品嘗到更多既有趣又富有馬來西亞特色的美食。“怡保白咖啡“（Ipoh White Coffee）是馬來西亞非常著名的咖啡，怡保白咖啡享有非常高的知名度，除了在馬來西亞本土大受歡迎以外，怡保白咖啡也深受各國游客的歡迎，尤其是深受中國游客的歡迎和追捧。

記得多加冰多加多加才好喝！