《本草求真》載“燕窩入胃補中，俾其補不致燥，潤不致滯，而為藥中至平至美之味者也。”意思就是，燕窩補虛養胃、治胃寒性，以及胃陰虛引起之癥。

在冬季保健方面有很多值得深入探討的知識。《黃帝內經》中的《素問之四氣調神大論》提到：“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。” 意味著冬季三個月是生命活力潛伏，萬物蟄伏的時候。在這個時候，水會寒冷成冰，大地會龜裂。人們應該早睡晚起，等到陽光照耀時再起床，不要輕易干擾陽氣，保持神志深藏于內，宛如隱秘的私意，以及得到的渴望物品，都要嚴守不外泄，防止陽氣不斷流失，這是適應冬季氣候并保養人體閉藏機能的方法。

換句話說，在冬令的閉藏時節，我們需要通過飲食、睡眠、運動等方式，保養精氣，強健身體，延年益壽。在寒冷的季節，養生應順應自然規律，保持陰氣，進補、出汗、喝粥、調神、早睡、通風、護腳、飲茶、喝水、防病，符合“秋冬養陰”、“養腎防寒”、“無擾乎陽”的原則。

冬季屬于水，而腎也屬水。冬天寒冷，腎容易受到傷害，因此補腎很重要。在五味中，腎喜歡咸味，脾喜歡甜味，但要注意不要食用過多甘味，因為過多甘味會傷害腎臟。在冬季進補時，我們可以根據個人體質、時機和地點的不同，選擇不同的食物，比如陽氣偏虛的人可以選擇羊肉、雞肉等，而陰虛內熱的人則可以選擇鵝肉、鴨肉、烏雞等。此外，適當進行運動，不違背陽氣內藏的養生原則，可以增強身體的機能。

所以各位還等什么，趕緊來一盞燕窩漱口才是真正的人生贏家了。