馬來西亞農企公會推出全球首個毛燕飼養標準指南，有興趣的燕窩生產商家可在5月15日至10月31日，前往獸醫局索取免費電子指南。

衛生、農業及農基業事務委員會主席阿菲夫指出，上述指南的推出有助于提升燕窩生產商家在這方面的專業知識，同時也教導不少新的資訊，讓燕窩生產家更能掌握及生產出好品質的燕窩。

他說，依據2018年的記錄顯示，馬來西亞的燕窩出口額達13億1000萬令吉。而依據市場調查顯示，檳州在2018年共出產了4733公斤的燕窩；經處理過的燕窩則共有1783.27公斤（價值1600萬令吉），并出口到中國、香港、臺灣、韓國、美國等國家。

他表示，這指南是上述公會耗資7萬5000令吉，從2018年初開始通過高達980個實驗所分析出來的成果，讓生產家能夠擁有更好的方案來進行飼養和出產。

另一方面，馬來西亞農企公會也在指南推介禮上移交模擬支票8萬令吉予獸醫局，有關“8萬令吉”是上述指南的“象征式”版權費。該公會將指南版權授予獸醫局。

馬來西亞農企公會總秘書長余星華指出，由于目前燕窩出口的發展日益蓬勃，這正是時候推出上述指南，以作為評估及維持燕窩質量的標準，這同時也符合了檳城2030愿景，即發展農產業領域。

他表示，這指南的推出，將有助于提升我國燕窩的價值和素質，同時也為燕窩生產業帶來正面的影響。

他說，該公會符合檳城2030愿景中的擁綠洲目標，特推出了電子指南，通過移動硬盤（Pendrive）存檔或線上下載共85頁的毛燕飼養指南。另外，相關商家或生產家也可以掃描二維碼后進行免費下載，相關二維碼及鏈接可向獸醫局查詢。

他指出，由于該公會已承擔下載費用，因此該公會會員或燕窩生產商家可免費下載。此外，該公會也會舉辦系列講座會或者培訓，教導燕窩生產商家、賣家等相關領域的單位，依據指南的方向，懂得如何鑒定燕窩的品質。

檳州獸醫局總監雅努醫生指出，其實獸醫局原本已有相關的飼養燕子、燕窩品質鑒定等方面的指南。但隨著馬來西亞農企公會推出電子指南后，這已簡化的指南更讓人易懂及了解。

她說，隨著這指南的推出，這將方便燕窩生產行業能更一致的遵守指南，生產出更高品質的燕窩。她提及，出口到中國的燕窩高達80%，由此可見，我國的燕窩行業是如此的吃重。

報導：翁懿嫻

攝影：Alissala Thian