小曹最近說了那么多關于燕窩的相關知識，卻好像還沒有拿個相對真實的燕窩案例去做剖析其可能存在的燕窩假冒偽劣，那下面我們可以去聊聊關于燕窩產品的好壞及可能存在的風險相關問題做個具體的分析。

首先我這里給您看幾張圖，可能大家有時會遇到，特別是在東南亞旅游的過程當中進店參觀就經常會遇到這樣的燕窩產品：

通常下圖燕窩假冒偽劣的燕餅都會聲稱是深山雨林里面的洞燕餅，而且他們的價格通常還會很貴，此類燕餅的特點就是黃白相間，有些還有黃白紅三種顏色，跟我們正常的燕餅還是非常容易分別出來的。

下面是我們正常的燕餅形態及顏色，真實情況是有米白色差的，這款也是我們相對性價比相對高的一款燕窩（買此款天然燕窩送東革阿里喲）。

從兩個燕窩產品的對比來看，小曹也不會講上面的多假怎么怎么地，小曹就說出幾點可疑之處，讓想要購買的你多多思考就好：

1、洞燕餅的黃色部分顏色是否過于鮮艷？感覺完全沒有色差？

2、洞燕餅在山洞骯臟的筑巢條件下是否都可以由工人手工處理到如此的清潔？

3、洞燕餅上面黃的黃，白的過白，這樣真的好嗎？

4、洞燕餅的黃色部分真的屬于洞燕嗎？至少小曹這十年來不怎么見過，是否具有漂黃現役?。?/span>

綜上所述就是小曹提出的幾點燕窩假冒偽劣可疑之處供大家參考，通常這類燕餅的氣味都會相對有點沖，就是我們常說的刺鼻，那么是否會真正有洞燕餅這個產品的存在呢？小曹覺得是有，因為洞燕由工人摘下來的時候通常難度很高，由于精力照顧不到，通常容易破碎，所以碎料拿來做成洞燕餅也是符合常理，因為這么珍貴的東西不可能扔掉，那么下面的一張圖，小曹覺得洞燕餅的可能性會大一點！

你看這是一款雜亂無章的顏色，看上去很丑，卻相對符合洞燕的特性，因為洞燕的顏色就是這么雜亂無章的有序色差，各式各樣的顏色可能都有一點，但是，這樣看上去臟臟的燕窩你敢吃嗎？真的符合食品安全標準嗎？里面的暗色材料工人在挑毛時是否處理干凈？這里小曹最后做個總結，你一個大老爺們要吃就可以了，孕婦和小孩還是少碰洞燕餅為妙！